1904 – Konservburken
Konserver har funnits alltsedan Napoleon Bonapartes krigshärjningar i Europa på 1800-talet. År 1795 erbjöd han en belöning för den som kunde utveckla en säker metod för konservering av livsmedel, för att förbättra sina soldaters mathållning i fält. Tävlingen vanns av en konditor vid namn Nicholas Appert, vars konserveringsmetod gick ut på att lägga maten i flaskor eller burkar av glas, som sedan korkades igen och kokades i vattenbad.
Priset mottog han först 15 år senare då hans idé testades och visade sig fungera. Apperts uppfinning vidareutvecklades några år senare av en engelsk köpman, Peter Durand, som bytte ut glaset mot tenn eller järnbleck. I Sverige dröjde det till år 1887 innan den första armékonservburken infördes. Konservburkarna från 1904 kallades för ”sprängdosor” då de påminde om en dosa som soldaten då sprängde järnvägsskenor med.
